پودر سماق قهوه‌ای پت

سماق از درختچه‌ی کوهستانی است که میوه های خوشه ای به رنگ قرمز و قهوه ای دارد و درآفریقا،آمریکای شمالی و غرب آسیا از جمله مناطق مختلف ایران مانند تبریز می‌روید و دارای مواد مغذی و ویتامین c می‌باشد.

از میوه های خشک شده این گیاه به عنوان ادویه استفاده می شود و همچنین در ترکیب با سایر ادویه جات استفاده می‌شود، از این محصول پر طرفدار به دلیل گرایش به ترشی که دارد همراه باغذا مانند کباب استفاده میشود و دارای ویژگی چربی سوزی و ضد سرطانی نیز می‌باشد.

اگر بخواهیم انواع سماق را معرفی کنیم باید بگوییم که ادویه سماق بر مبنای نوع میوه و فراوری آن به دو نوع سماق قهوه‌ای و سماق قرمز تقسیم می‌شود.، سماق قهوه‌ای کمی ترش‌تر بوده و ترشی سماق قرمز کمتر است.

پودر سماق قهوه‌ای درون ظروف پلاستیکی(پت) کاملا بهداشتی که دارای درپوش با سه خانه با سایز های مختلف است که با تنظیم بر روی هر خانه مقدار دلخواه از پودر سماق قهوه‌ای را می‌توان مورده استفاده قرار داد و در این طراحی کارآمد نیازی به استفاده از قاشق نیست.