وانیل شکری پاکت

وانیل میوه گیاهی از خانواده ثعلب است که در قاره آمریکا کاشته می‌شود و دارای مواد معدنی مانند پتاسیم،کلسیم و سدیم می‌باشد.

وانیل شکری همان وانیل پودری است که با شکر مخلوط می‌کنند، اضافه کردن شکر به وانیل باعث می‌شود تلخی وانیل گرفته شود.

از این محصول پرطرفدار در آشپزی،شیرنی پزی برای اضافه نمودن طعم و عطر مطبوع به غذاها،کیک ها و شیرنیجات و بستنی ها مورد استفاده قرار ‌‌می‌گیرد و دارای ویژگی دیگری مانند ضد باکتری‌،ضد افسردگی و التیام بخش زخم ها می‌باشد.

در وانیل شکری مقدار مناسب شکر نسبت به وانیل استفاده شده است تا هم عطر و طعم وانیل به خوبی مشخص باشد و هم شیرین بودن شکر در وانیل احساس شود.