ادویه کاری پت

کاری، ادویه‌ای است که معمولاً از آن در آشپزی هندی استفاده می‌شود، ولی امروزه اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند. ادویه کاری را در تمام غذا‌ها، خورشت‌ها و خوراک‌ بنا به سلیقه و ذائقه می‌توان استفاده کرد.

کاری معمولا مخلوطی از :زرد چوبه،فلفل سیاه،پودر سیر ،پودر پیا و… است. البته ترکیبات آن از کشوری به کشور دیگر ممکن است کمی متفاوت باشد.

ادویه کاری یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت معده است. این ادویه به رفع مشکلات گوارشی کمک می‌کند و مصرف روزانه آن، باعث هضم آسان غذا می‌شود.

ادویه کاری درون ظروف پلاستیکی(پت) کاملا بهداشتی که دارای درپوش با سه خانه با سایز های مختلف است که با تنظیم بر روی هر خانه مقدار دلخواه از ادویه کاری را می‌توان مورده استفاده قرار داد و در این طراحی کارآمد نیازی به استفاده از قاشق نیست.