تخم گشنیز سرآسیاب

اندازه تخم گشنیز درشت است و رنگ آن قهوه‌ای است و حفره توخالی دارد که عصاره این گیاه نیز در آن است. از تخم گشنیز معمولا به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

گشنیز حاوی ویتامین‌های ( A، C،B6  ) است و دارای مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است.

از این محصول پر طرفدار در آشپزی برای اضافه نمودن طعم و عطر مطبوع به غذا مورده استفاده قرار می‌گیرد و دارای ویژگی های دیگر مانند: کنترل دیابت، سلامت پوست، درمان ریزش مو، ضدنفخ، کنترل کلسترل، تنظیم قاعدگی، سلامت قلب، درمان روماتیسم، تقویت سیستم عصبی و کاهش وزن اشاره کرد.

معمولا از پودر یا تخم کشنیز در انواع ادویه های ترکیبی استفاده می‌شود.

تخم گشنیز درون ظروف پلاستیکی(پت) سرآسابی کاملا بهداشتی که با چرخاندن دهانه‌ی سرآسیاب تخم گشنیز ها آسیاب شده و به صورت پودر در می‌آیند. در این طراحی کار آمد دیگر نیاز نیست پودر تخم کشنیز را از قبل داشته باشید، هر زمان که نیاز به پودر بود در لحظه تخم گشنیز را به پودر تبدیل کنید.