پودر فلفل قرمز پاکت

فلفل قرمز از میوه گیاهان فلفلی است، فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می‌روید مثل آسیا و آمریکای جنوبی کاشته می‌شود ،میوه آن در پوشش‌های غلافی بلند که به موازات رسیدن رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می‌روید و سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، مس و ویتامین‌های(A,K,E) می‌باشد.

استفاده از این محصول پر طرفدار در آشپزی علاوه بر اضافه نمودن طعم تند و گرم به غذاها و سس ها دارای ویژگی‌های دیگری مانند: کمک به سلامتی قلب، تنظیم فشار و قند خون نیز می‌باشد.

فلفل قرمز حس تندی به غذا‌ها داده و انواع زیادی فلفل قرمز مانند فلفل کاین و فلفل هالوپینو وجود دارند. کپسایسین یک ترکیب گیاهی فعال در فلفل قرمز است که مسئول مزه تند و بسیاری از مزایای سلامتی آن ها هستند.

پودر فلفل قرمز در مقایسه با پودر فلفل سیاه، عطر کمتری داشته و از تندی به نسبت بیشتری برخوردار است.